The Ultimate Guide To فوائد الشاي الأخضر

The Ultimate Guide To فوائد الشاي الأخضر

Blog Article

كما يحتوي أيضاً على مركبات قلوية لإزالة السموم مثل نياسيناميد.

تمت الكتابة بواسطة: وفاء الشيحان آخر تحديث: ٠٩:٣٦ ، ١٣ يناير ٢٠٢١ ذات صلة أضرار نبات العطرة

يحتوي الشاي على فوائد صحيّة عديدة تعود لاحتوائه على مركبات البوليفينولات التي تُعزز الكثير من الأنشطة البيولوجيّة في الجسم،[٢] ويرجع أحد الأسباب لاختلاف أنواع الشاي عن بعضه إلى اختلاف مراحل الأكسدة التي تتعرض لها أوراق الشاي بعد حصادها،[٣] وقد شاع وجود فوائد الشاي للعين، كالتخفيف من التهاب العين، والعين الحمراء.

قد يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأسود إلى تفاقم حالة الإسهال، وخاصةً عندما يتم شربه بكميات كبيرة.[٤]

شاي الياسمين هو شاي بنكهة أو عطر، ويتم صنعه من أوراق الشاي الأخضر أو أوراق الشاي الأسود أو أوراق الشاي الصيني أو الشاي الأبيض.

كما ذكرنا فوائد الشاي الأخضر عديدة جداً ومتنوعة، لما يحتويه من عناصر غذائية كبيرة مفيدة للجسم والصحة العامة نذكر منها:

أما شاي الأولونغ الصيني فيسمح له بالتأكسد الجزئي؛ حيث تتوقف عملية تخمير الشاي بمجرد أن يبدأ لون الأوراق بالتغير، وهذا التأكسد الجزئي هو المسؤول عن لون شاي الأولونغ وطعمه المميز. ومع ذلك فإن لون الأوراق قد يختلف باختلاف العلامة التجارية بدءاً من الأخضر وانتهاء بالبني الداكن. 

شاي الياسمين هو شاي عطري مصنوع من مزيج أوراق الشاي الأخضر مع أزهار الياسمين، ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا.

إن خفض الوزن هو إحدى فوائد الماتشا المرغوبة من معظم الأشخاص الذين يشربونه، وآلية عمله هي تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من استهلاك الطاقة ويتبعها نقصان في الوزن.

لذا، يُعد تناول الشاي الأخضر على الريق عادة مفيدة لدعم صحة القلب والحفاظ على وظائفه بشكل مثالي.

بالإضافة إلى ذلك فإن الثيانين (الحمض الأميني الموجود في الشاي) قد يساعد أيضاً في زيادة الانتباه وتخفيف القلق، ويعتقد أيضاً أن مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي لها تأثير مهدئ يبدأ مفعوله بعد ساعتين من تناوله، وعلى الرغم من أنه لم تظهر الدراسات تأثيراً خاصاً لشاي الأولونغ الصيني على الأداء العقلي، إلا أنها في الوقت ذاته لم الإمارات تذكر أي آثار سلبية له. 

يمكن أن تتراوح هذه الآثار الجانبية من خفيفة إلى خطيرة وتشمل الصداع، والعصبية، ومشاكل النوم، والتقيؤ، والإسهال، وكذلك التهيج، وعدم انتظام ضربات القلب، والرعشة، والحموضة، فضلا عن الدوخة، وطنين الأذنين، والتشنجات، والارتباك.

الملخص المركبات النشطة في الشاي الأخضر قد تدعم صحة الدماغ. قد يكون الشاي الأخضر مرتبطًا بفرص أقل للإصابة بأمراض الجهاز العصبي المتناقص، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات السريرية في نور البشر لتوضيح أي تأثير.

يُفضل تناول الشاي الأخضر بين الوجبات أو بعد الطعام لتحسين الهضم وزيادة حرق السعرات الحرارية، كما يمكن تناول الشاي الأخضر في الصباح أو بعد الظهيرة، ولكن يُفضل تجنب تناوله في المساء لتفادي الأرق بسبب محتواه من الكافيين.